Sushi in Tilburg

Sushi in Tilburg: eerst kiezen hoe je wilt eten

Wie sushi in Tilburg zoekt, komt vooral uit bij zaken met een vaste prijs, waar je in rondes bestelt. Dat past bij een avond met vrienden die lang aan tafel blijven. Wil je liever een paar rolls naast een glas wijn, of sushi als onderdeel van een grotere kaart, dan heb je ook een handvol adressen. De prijzen hieronder komen van de sites van de zaken. Ze wijzigen weleens, dus kijk vooraf even.

Onbeperkt sushi eten aan de Heuvelring

Sushi Koi is de zaak waar compagnon F. Lin en de gebroeders Chen in 2008 begonnen; later volgden Arnhem, Amersfoort en Utrecht. Het systeem is helder. Binnen tweeënhalf uur bestel je zoveel rondes als je wilt, met maximaal drie gerechten per persoon per ronde. Blijft er eten over, dan betaal je per restant. Het diner kost 38,50 euro van maandag tot en met donderdag en 41,50 euro van vrijdag tot en met zondag. Onbeperkt lunchen kan ook, voor 26,50 euro van vrijdag tot en met zondag. Tegen meerprijs neem je een drankarrangement of stap je over op de volledige kaart.

Een stukje verderop zit MOJO Japanese Kitchen. Ook hier eet je voor een vast bedrag onbeperkt, met sushi, tempura en gerechten van de grill. Je bestelt digitaal en de bestelling komt meteen bij de juiste chef terecht. Lunch kost 31,95 tot 33,95 euro, diner 39,95 tot 41,95 euro per persoon. Ben je een kleine eter, dan bestel je à la carte. Reserveren gaat telefonisch, en voor een besloten diner kun je het restaurant deels of helemaal afhuren.

Sushi aan de Piushaven

Aan het water liggen twee heel verschillende sushiadressen. SHINZO sushi lounge & grill zit op de kade in een pand van twee verdiepingen, elk met een eigen uitstraling. De herbouw verwijst naar het graanbedrijf dat hier vroeger zat; op de eerste verdieping zijn de loopbrug en de houten sfeer bewaard. Alle gerechten vallen onder één vaste prijs: 39,95 euro van dinsdag tot en met donderdag en 42,95 euro van vrijdag tot en met zondag, met eigen tarieven voor kinderen. Heb je een allergie, dan maakt de zaak een persoonlijke bestellijst op basis van de allergenen.

Jaxx Marina is eigenlijk een visrestaurant met Frans-Aziatische invloeden, met een terras aan het water. Sushi en sashimi komen uit de eigen keuken, en sushirolls kosten 19 tot 36 euro. Je bestelt ze naast kreeft, oesters of een dry aged steak. Kies het als sushi een deel van je avond is en niet de hele avond. Wie niet zelf wil kiezen, neemt het menu dat de chef samenstelt.

Bij het station, op Stappegoor en in de Reeshof

Direct naast station Tilburg Centraal combineert MOOD by Eveline Wu sushi en Aziatische gerechten met Franse invloeden. Blikvangers zijn de boten met sushi en sashimi. Je eet à la carte, met hoofdgerechten van 24 tot 36 euro, of je neemt de MOOD Experience: een vaste prijs voor de hele avond, waarbij ieder per ronde één gerecht kiest en de bijgerechten onbeperkt zijn. Die kost 44,50 tot 52,50 euro per persoon. Een icoon op de kaart geeft aan wat halal, vegetarisch of veganistisch is.

Aan het NS-Plein eet je bij Restaurant Myzo onbeperkt tapas, sushi en streetfood, zonder tijdslimiet. Iedereen kiest per ronde twee gerechtjes en je sluit af met onbeperkt desserts. Dat kost 42,75 euro van maandag tot en met donderdag en 44,75 euro van vrijdag tot en met zondag. Kinderen betalen 22,75 euro, drankjes komen erbij.

Op Stappegoor zit Sushi Boulevard, onderdeel van Asian Boulevard. Je dineert er tweeënhalf uur onbeperkt, met maximaal vier gerechten per persoon per ronde, en een nieuwe ronde komt pas als de vorige op is. Iedere gast bestelt minstens één drankje. Lunch kost 29,90 euro, diner 39,90 of 41,90 euro, afhankelijk van de dag. In de Reeshof eet je bij Royal Palace zonder tijdslimiet sushi, sashimi en teppanyaki, voor 36,90 euro van maandag tot en met donderdag en 39,90 euro van vrijdag tot en met zondag. Bij het restaurant parkeer je gratis, en voor kinderen tot 11 jaar geldt een lager tarief.

Sushi om te delen of snel tussendoor

Kitch aan de Heuvel is een bar-restaurant waar je meerdere gerechten bestelt en die met de tafel deelt. Sushi en sashimi staan naast robata-spiesjes, wagyu ribeye en kreeft. Vegan rolls hebben er een eigen rubriek. Omdat je er ook kunt borrelen, werkt het goed voor een avond die aan de bar begint. Vlees- en visgerechten kosten circa 23 tot 99,50 euro.

DADAWAN in het centrum is geen pure sushizaak. Je loopt er zonder reservering binnen en kiest uit ramen, pokebowls, sushi, curry's en sissende stone plates. Handig als niet iedereen aan tafel zin heeft in sushi. Ramen kost 14,75 tot 15,25 euro, pokebowls vanaf circa 13 euro. Halal gerechten hebben een eigen icoon op de kaart, maar niet alles is halal.

Sushi afhalen of laten bezorgen

• SHINZO bezorgt in de regio, ook in Goirle, Oisterwijk, Udenhout en Berkel-Enschot. Lig je met een boot in de Piushaven, dan haal je je bestelling daar op.
• Sushi Boulevard laat je dagelijks afhalen en bezorgt van 12:30 tot 21:30.
• MOJO heeft dagelijks afhalen van 13:00 tot 22:00 en bezorgt sushi, pokebowls en warme gerechten.
• Kitch en Royal Palace werken met een eigen bestelsite.

Liever onbeperkt, maar zonder sushi? Zie ook onze gids all you can eat in Tilburg. Voor ramen en Japanse fusion kijk je in de gids japans restaurant.