Halal restaurant in Tilburg

Halal restaurant in Tilburg: de hele keuken, volgens de zaak zelf

Bij Masal op Talent Square zijn volgens de zaak alle dagverse gerechten 100% halal. Het Turkse restaurant kookt naar Anatolische tradities, met 's avonds koude en warme meze en van de grill onder meer İskender kebab, kuzu şiş en adana kebab. Voor gasten is er een bidruimte en shisha is niet toegestaan. Hoofdgerechten liggen rond 14 tot 32,50 euro.

Maide aan de Heuvel meldt dat al hun gerechten halal zijn. Hier draait het om de houtskoolgrill: je begint met meze en vers bladerdeeg, en wat iedereen bestelt, komt samen midden op tafel. Uit de ocakbaşı komen lamsspiesjes, pirzola, beyti en adana kebab. De openingstijden staan niet leesbaar op de site, dus kijk daar even voor je gaat.

Silk Road Tilburg aan de Heuvelring meldt halal te koken. Je deelt er kleine gerechten langs de zijderoute, zoals hummus, seekh kabab uit de kleioven en dum biryani, en het chefsmenu van drie gangen bevat ongeveer twee derde van de kaart. Het Marokkaanse al-Maclaa aan de Schouwburgring gebruikt een andere omschrijving: de zaak noemt zich vanuit een islamitische identiteit een plek zonder enige vorm van haram. Op de kaart staan harira, bastilla, tajine en van de grill kefta, merguez en lamskoteletten.

Halal eten in Tilburg bij een gemengde kaart

Bij een aantal zaken is niet alles halal, en dan loont het om goed te lezen. Indian Palace aan de Korvelseweg zegt dat al het vlees 100 procent halal is. Je bestelt er huisgemaakte curry's zoals butter chicken en chicken korma, met garlic naan, en er is een breed vegan assortiment. De zaak is sterk ingericht op afhalen en bezorgen: een afhaalbestelling is binnen dertig minuten klaar. Wil je er aan tafel eten, bel dan vooraf.

Jinsang BBQ Tilburg aan het Piusplein is een Korean BBQ buffet waar je twee uur lang zelf grilt. Volgens de zaak is al het vlees behalve varkensvlees halal, en het certificaat kun je bij de receptie inzien. Varkensvlees ligt er dus ook, net als rund, kip, eendenborst en lam. Het arrangement kost 42,95 euro van maandag tot en met donderdag en 45,95 euro van vrijdag tot en met zondag, inclusief frisdrank, koffie en thee.

Bij DADAWAN Tilburg hebben halal gerechten een eigen icoon op de kaart, maar de zaak zegt er zelf bij dat niet alles halal is. Je loopt er binnen zonder reservering voor ramen, pokebowls, sushi of curry. MOOD Tilburg by Eveline Wu, direct naast het station, werkt ook met een icoon voor halal gerechten. Daar kies je à la carte of neem je de MOOD Experience: een vaste prijs voor de hele avond, waarbij ieder per ronde één gerecht kiest.

Net buiten Tilburg: Oisterwijk

Samy's Eethuis in Oisterwijk, tegenover het station daar, is een steakhouse dat grilt op houtskool. Op de menukaart staat dat er halal producten zijn en dat je ernaar kunt vragen. Het is dus geen volledig halal zaak: vraag bij het bestellen welke gerechten het betreft.

Welk restaurant past bij jouw avond

• Familiefeest of grote groep: Masal heeft plek voor 350 personen zittend of 500 staand, een kindermenu en een speelhoek. Bij al-Maclaa kun je henna, walima en aqeeqa vieren.
• Uitgebreid eten met vrienden: Jinsang BBQ voor twee uur zelf grillen, of Maide voor grillgerechten die samen op tafel komen.
• Met z'n tweeën: het chefsmenu van Silk Road, of een mixschotel voor twee bij al-Maclaa.
• Ontbijt in het weekend: Masal heeft een ontbijtbuffet met een limiet van twee uur, Maide op vrijdag, zaterdag en zondag een ontbijtbuffet.

Zo vraag je het na

De woorden die zaken gebruiken verschillen, en dat maakt uit. 'Alle gerechten halal' is iets anders dan 'al het vlees halal' of 'halal gerechten gemarkeerd met een icoon'. Heb je vragen over bijvoorbeeld de slager, de bereiding of alcohol op de kaart, stel ze dan bij het reserveren. Bij Jinsang BBQ vraag je aan de receptie naar het certificaat. Openingstijden en prijzen veranderen ook: check ze vooraf op de site van de zaak. Meer over de Turkse en Marokkaanse zaken lees je in onze gidsen Grieks en Turks restaurant en Midden-Oosters restaurant.