Silk Road Tilburg

Over Silk Road Tilburg

• Deelrestaurant in het centrum met zo'n 30 kleine gerechten die de zijderoute volgen, in een interieur met kleurrijke tapijten en sfeerlicht dat doet denken aan een Arabische souk.
• De recepten komen uit families in het Midden-Oosten en Centraal-Azië.
• Volgens de zaak eet één persoon zich met 8 tot 10 gerechtjes vol; in het chefsmenu van drie gangen zit zo'n twee derde van de kaart.
• Denk aan hummus in verschillende soorten, seekh kabab uit de kleioven, mantu kaddu en dum biryani.
• De zaak meldt halal te koken. Gerechten kunnen vegetarisch of veganistisch bereid worden, er is een apart vega/vegan chefsmenu en glutenvrij brood (naan silo).
• Silk Road zit sinds september 2020 in Tilburg en heeft ook een zaak in Utrecht. Er is een band met Stichting Sarban de Toekomst; die stichting leidt vluchtelingen op voor de horeca en begeleidt hen.

Keuken, prijzen en tijden

Je kunt hier terecht voor

Diner

Prijsindicatie

kleine gerechten 3,25 tot 7,95 euro; chefsmenu 39,50 euro p.p. (vega/vegan 37,50) (gecontroleerd op 17 september 2026)

Keuken

Internationaal, Midden-Oosters, Vegetarisch en vegan

Menukaart

Bekijk de kaart op de site van de zaak

Kenmerken en hoe we ze controleerden

• Chefsmenu

  chefsmenu in drie gangen met ongeveer twee derde van de kaart

  Bron: silkroad.nl

• Glutenvrije opties

  glutenvrij brood (naan silo) op de kaart; allergieën melden

  Bron: silkroad.nl/wp-content/uploads/2025/09/SilkRoad-HoofdMenu-NL-_EN.pdf

• Halal

  zaak meldt dat zij halal koken

  Bron: silkroad.nl

• Reserveren

  online reserveren via TheFork-module of telefonisch

  Bron: silkroad.nl

• Vegan opties

  desgewenst veganistisch bereid; aparte vega/vegan chefsmenu

  Bron: silkroad.nl

• Vegetarisch

  gerechten kunnen vegetarisch bereid worden

  Bron: silkroad.nl/midden-oosters-restaurant

Dieetinformatie komt van de zaak zelf. Heb je een allergie of een strikte voorkeur, vraag het dan altijd na bij het bestellen.

Ligging

Toon op de kaart