Fine dining in Tilburg West
Monarh
Bredaseweg 204-08, 5038 NK Tilburg
Restaurant met een Michelinster in Rooi Harten, een historisch missiehuis dat rijksmonument is, waar je kiest tussen een menu du chef en à la carte.
Over Monarh
- Restaurant met een Michelinster in Rooi Harten, een historisch missiehuis dat rijksmonument is, waar je kiest tussen een menu du chef en à la carte.
- Twee broers runnen het restaurant: sommelier Ralph Kappé en chef-kok Paul Kappé.
- Het menu du chef telt 5, 6 of 7 gangen en kan met vegetarische opties; erbij kies je een wijnarrangement of een alcoholvrije variant.
- De wijnkaart leunt op producenten met een biologische of biodynamische werkwijze.
- Van woensdag tot en met vrijdag is er een businesslunch die binnen een uur op tafel kan staan.
Keuken, prijzen en tijden
- Je kunt hier terecht voor
- Diner, Lunch
- Keukentijden
- lunch wo t/m vr tussen 12:00 en 14:00, diner di t/m za vanaf 18:00
- Prijsindicatie
- menu du chef 135 tot 175 euro, lunchmenu 72 tot 109 euro (gecontroleerd op 17 september 2026)
- Keuken
- Frans, Internationaal
Kenmerken en hoe we ze controleerden
-
Michelin Guide
één Michelinster volgens de Michelin Guide
Bron: guide.michelin.com/nl/nl/noord-brabant/tilburg/restaurant/monarh
Ligging
Meer restaurants in de buurt
Andere adressen in Tilburg West en omgeving.
La nouvelle Auberge
Frans restaurant aan de Bredaseweg, onderdeel van boetiekhotel Auberge du Bonheur, met keuzemenu's op basis van…
Bekijk La nouvelle AubergeNomadas
Eigenaar en chef Javier Ordoñez, geboren in Ecuador en opgegroeid op Lanzarote, liet zich op reis…
Bekijk Nomadas


